Los restaurantes favoritos de los turcos en Estambul

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Si estás planeando un viaje a Estambul, es imprescindible que pruebes la deliciosa gastronomía turca. Pero, ¿dónde comer como un local? En este artículo te presentamos los restaurantes favoritos de los turcos en Estambul. Desde platos tradicionales como el kebab, hasta opciones vegetarianas y veganas, hay opciones para todos los gustos. ¡No te pierdas la oportunidad de probar algunos de los platillos más deliciosos de la ciudad!

Top consumos en Turquía

  • Carne de cordero: es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina turca. Se puede encontrar en platos como el kebab, el pilaf, el guiso y la sopa.
  • Verduras: la cocina turca utiliza una gran variedad de verduras, como berenjenas, tomates, pimientos y calabacines. Se preparan de diversas formas como en ensaladas, guisos y asados.
  • Yogur: es un ingrediente básico en la cocina turca, se utiliza en platos salados y dulces. También se consume como bebida.
  • Pan: el pan es un alimento básico en la mesa turca, se consume en casi todas las comidas.
  • Queso: hay una gran variedad de quesos en Turquía, el más utilizado es el queso feta o beyaz peynir.
  • Té: el té es la bebida nacional de Turquía y se consume en todas partes del país.
  • Baklava: es un postre típico de la cocina turca, se elabora con masa filo, nueces y miel.

Costo de las comidas en Estambul en liras turcas

El costo de las comidas en Estambul varía dependiendo del tipo de restaurante y la zona de la ciudad en la que se encuentre. Sin embargo, en general, se puede decir que es una ciudad bastante asequible en cuanto a precios de comida se refiere.

En los restaurantes tradicionales turcos (lokantas), se pueden encontrar platos desde 20-30 liras turcas (2,5-3,5 euros) hasta 50 liras turcas (6 euros), dependiendo de la complejidad del plato y la zona en la que se encuentre el restaurante.

En los restaurantes de comida rápida, como las cadenas internacionales de comida rápida, los precios son similares a los que se pueden encontrar en otros países europeos, con menús desde 20-25 liras turcas (2,5-3 euros).

En los restaurantes de alta cocina, los precios son más elevados, con platos que pueden superar las 100 liras turcas (12 euros).

Es importante tener en cuenta que en Turquía es común dejar propina en los restaurantes, generalmente un 10% del total de la cuenta.

Desayunando en Estambul: ¿Qué esperar?

Para los turcos, el desayuno es una de las comidas más importantes del día y Estambul ofrece una gran variedad de opciones para disfrutarlo. Algunos de los platos más comunes que se pueden encontrar en los restaurantes favoritos de los turcos en Estambul son:

  • Menemen: un plato de huevos revueltos con tomate, pimiento y cebolla.
  • Simit: un pan circular con semillas de sésamo que se suele acompañar con queso y aceitunas.
  • Börek: un pastel de hojaldre relleno de queso, espinacas o carne.
  • Çay: el té turco, que se sirve caliente en pequeñas tazas de vidrio.

Además, es común encontrar en los restaurantes turcos una gran variedad de mermeladas, miel, tahini y kaymak (una especie de nata) para acompañar el pan. También se suelen servir platos salados como olivas, pepinos y tomates.

El Barrio Más Chic en Estambul

El Barrio más chic en Estambul es sin duda Nisantasi. Este barrio es conocido por sus calles llenas de tiendas de diseñadores de moda y marcas de lujo internacionales. Además, cuenta con una amplia variedad de restaurantes y cafés de alta calidad.

Uno de los restaurantes más populares en Nisantasi es Mikla, un restaurante que ofrece una cocina turca moderna con influencias escandinavas. Otro lugar destacado es Delicatessen, un restaurante italiano con un ambiente acogedor y una amplia selección de vinos.

Para aquellos que buscan un ambiente más relajado, Demeti es el lugar ideal. Este café ofrece una variedad de opciones de desayuno y brunch, así como pasteles y postres caseros.

Además de los restaurantes y cafés, Nisantasi también cuenta con una gran cantidad de bares y clubes nocturnos. Uno de los lugares más populares es 360 Istanbul, un bar con una terraza con impresionantes vistas de la ciudad.

Estambul es una ciudad vibrante y llena de vida, y su gastronomía es una muestra más de ello. Con esta lista de los restaurantes favoritos de los turcos en Estambul, esperamos haberte dado una idea de dónde probar la deliciosa comida local y sumergirte en la cultura culinaria de la ciudad. ¡Buen provecho!

¡Gracias por leer nuestro artículo! Esperamos que hayas disfrutado de nuestros consejos y recomendaciones. ¡Nos vemos en la próxima aventura de viaje!

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Patricio Díaz

Mis viajes han sido mi mayor fuente de inspiración como autor. A través de mis obras, he narrado mis experiencias en diferentes rincones del mundo, destacando la importancia de la cultura en la comprensión global y la apreciación de las diferencias.

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